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Ensalada de pepino

Ingredientes para un perol

 

  • 2 o 3 pepinos.

  • 1 litro de agua.

  • Aceite de Oliva Virgen Extra o otro tipo de aceite.

  • Sal.

  • Vinagre de vino blanco.

Preparación.

 

- Coges 2 o 3 piezas de pepino, le quitas la piel, a continuación córtalo en rodajas finas.

- Después coges una ensaladera o un cuenco grande o pequeño.

- Viertes en la ensaladera o cuenco el litro de agua, y echas el aceite, vinagre y la sal.

- Cuando este la ensaladera o cuenco casi lleno, meter las rodajas de pepino cortadas y echarlas dentro junto el “caldo”.

 

NOTA: SE ACONSEJA NO REMOVER, PARA QUE COJA SABOR.

 

FFM

Las recetas de

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