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Ensalada de pepino
Ingredientes para un perol
-
2 o 3 pepinos.
-
1 litro de agua.
-
Aceite de Oliva Virgen Extra o otro tipo de aceite.
-
Sal.
-
Vinagre de vino blanco.
Preparación.
- Coges 2 o 3 piezas de pepino, le quitas la piel, a continuación córtalo en rodajas finas.
- Después coges una ensaladera o un cuenco grande o pequeño.
- Viertes en la ensaladera o cuenco el litro de agua, y echas el aceite, vinagre y la sal.
- Cuando este la ensaladera o cuenco casi lleno, meter las rodajas de pepino cortadas y echarlas dentro junto el “caldo”.
NOTA: SE ACONSEJA NO REMOVER, PARA QUE COJA SABOR.
FFM

Las recetas de

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