Queremos compartir contigo nuestra experiencia de montar un huerto ecológico, desde el primer momento, paso a paso, contándote lo que ya sabemos y probando y equivocándonos para aprender juntos.
La tierra
13/04/2015
No podíamos comenzar de otra manera más que dando el protagonismo a la que será nuestra "compañera" durante los próximos meses: la tierra. Aquí es donde vamos a trabajar, a aprender y a poner nuestra ilusión.
Nuestro compromiso es cuidarla como se ha hecho siempre, de una forma natural y sin pretender obtener de ella nada más que lo que puede ofrecernos, que ya es mucho.
Replanteo de las parcelas
20/04/2015
Los alumnos han comenzado a delimitar los futuros huertos. Cada uno de ellos trabajará con una parcela de 8 x 35 metros. lo cual nos va a permitir plantar más de 15 especies de hortalizas de temporada de verano, entre otras, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, patatas berenjena, calabacín...
Igualmente se ha reservado una zona de uso común para todos los alumnos, donde está previsto cultivar, sandia y melón en secano y patatas.
Cavando lomos
28/04/2015
Al inicio de los trabajos, se acondicionó la tierra con un tractor utilizando una grada de discos, con ello se eliminó la vegetación preexistente y se facilito el trabajo manual con azada al soltar la tierra. Aunque no es estrictamente necesario, esta tarea de preparación mecánica previa facilita enormemente la labor posterior y puede realizarse tanto con un tractor como con un pequeño motocultor cuyo alquiler, tanto de la maquina como del servicio resulta bastante económico.
Semilleros
04/05/2015
Una vez adquiridas las semillas ecológicas se preparan las bandejas de los semilleros. Podemos encontrarlas de varios tamaños y materiales pero en todo caso son recipientes con pequeños vasitos, entre 150 y 250 para introducir la turba, algo de sustrato y, lógicamente la semilla.
La turba y el sustrato tienen una función de soporte estructural para facilitar la germinación, ya que las semillas tiene una pequeña reserva ...
Valla antifauna
11/05/2015
Se ha detectado en la zona la presencia de conejos y otra fauna terrestre local.
Muy pronto plantaremos los brotes tiernos y jugosos y si no queremos que nos duren menos que un pastel a la puerta de un colegio es mejor que pensemos en colocar una pequeña valla. No es necesario que sea muy alta lo importante es que llegue bien hasta el suelo y por supuesto no va a evitar totalmente el acceso a los pequeños intrusos...
Planta de patatas
18/05/2015
Esta semana, hemos comenzado ya con la planta de patatas.
Aunque se puede utilizar cualquier patata a la que simplemente hayamos dejado echar raíces, lo ideal es adquirir semilla e patata certificada, que ha sido cultivada para este fin. De manera que se nos garantiza que la patata está sana, es decir que no vamos a tener un gran número de mermas...
Riego tradicional
25/05/2015
Utilizaremos el riego por inundación. Hubiéramos preferido el sistema de goteo, que supone un consumo de agua mucho menor y resulta más sencillo de controlar, pero el sistema de goteo necesita presión que habitualmente es facilitada por una bomba.
En este curso, aunque aprenderemos el sistema de riego por goteo, dado la temporalidad del proyecto, utilizaremos el sistema tradicional. Lo cual ...
Planta de judía y más
01/06/2015
Esta semana hemos plantado pimiento lamuyo, pimiento italiano, tomate cherry y de pera, calabacín, berenjena, lechuga, cebollinos y sandia baby (podéis ir viendo más información de todos ellos en el apartado Tipos de huerto / verano). Pero por la singularidad de su cultivo, queremos detenernos un poco más en la judía verde.
Se trata de una planta trepadora, por lo que lo que necesitaremos montar un sistema para...
Temas publicados
Planificar el huerto
08/06/2015
La semana pasada hablamos de un tipo de cultivo especial (la judía) pero en realidad cada planta tiene su peculiaridad.
El marco de plantación será distintito en función de si la variedad es de porte aéreo erguido o rastrero, es decir, si la mata tiende a subir entutorada por una cuerda o una caña (como el tomate cherry), o por el contrario...
Umbráculo
15/06/2015
Un umbráculo es una instalación de malla de sombreo en el techo y los laterales. Que se construye con el objetivo de las bandejas de semilla o de plantas reciban luz suficiente pero estén protegidas de las inclemencias del tiempo.
Dado que la malla de sombrear es permeable no hace efecto invernadero, de manera entra...
Daños en el huerto
22/06/2015
La cosecha de un agricultor históricamente ha dependido de cómo haya trascendido el año en materia de inclemencias metereológicas. Pues los cultivos a cielo a vierto tienen la incertidumbre de que las producciones pueden oscilar muchísimo en función de la meteorología. Se puede prever una excelente cosecha pero puede llegar un temporal o una tormenta y dar al traste con toda la cosecha.
Certificación Ecológica
29/06/2015
Si queremos que nuestro huerto sea ecológico, debemos antes de nada iniciar los trámites con una empresa que nos certifique nuestra producción ecológica.
En nuestro Taller de Empleo hemos recibido la vista de una certificadora y estamos llevando nuestro cuaderno del agricultor para cumplir con todos los requisitos exigidos y, aunque en los seis meses...
Primeros frutos
06/07//2015
Esta semana hemos recogido, los primeros frutos, un hermoso calabacín y una lechuga fresca como ella sola. Ha transcurrido apenas un mes desde que lo plantamos en nuestro huerto pero las lluvias y el sol han hecho que en muy pocos días haya dado un cambio espectacular .
Las dudas que surgen ahora están relacionadas con el momento de la recolección. Es inevitable impacientarse un poco al principio y caer en la tentación...
Ecoludoteca
20/07//2015
Una manera de fomentar la producción y consumo de productos ecológicos es la sensibilización y concienciación a la sociedad sobre las virtudes de estas prácticas.
Consideramos que es fundamental familiarizar a los niños en el aspecto ecológico. Pues son el futuro de nuestra sociedad.
Y por ello, hemos llevado a cabo varias acciones con...
Nuestra primera plaga
13/07//2015
La primera plaga que se nos ha manifestado en nuestro huerto ecológico, es el escarabajo de la patata (Leptinotarsa decemlineata).
Se trata de un escarabajo colorido que se come las hojas de las plantas de patata. Pero el principal problema no es la fase adulta, es decir, ese escarabajo bonito, sino las “crías”.
Jardineras ecológicas
27/07//2015
El fundamento ecológico del curso no tendría sentido si no tenemos una sensibilización y concienciación por el respeto y la defensa del medio ambiente.
Por ello, en el presente curso, hemos probado y aprendido a realizar jardineras para cultivar hortalizas en cualquier terraza o balcón de nuestro hogar.
Robos y vandalismo
03/08//2015
Cada vez son más numerosos los robos y destrozos que se ocasionan en las explotaciones agropecuarias. Estos problemas y otros más fomentan el abandono de una actividad tan bonita como la agricultura o la ganadería.
En nuestro caso, ya hemos sufrido nuestros primeros robos de melones, sandías, tomates, etc. Como cualquier negocio se debe de tener en cuenta la previsión de pérdidas por robo y por inclemencias meteorológicas. Pero lo que uno no puede prever es el vandalismo.
Empresas colaboradoras de agricultura ecológica
10/08//2015
A lo largo del curso, hemos contado con charlas formativas realizadas por profesionales del sector de la agricultura ecológica.
Se han realizado visitas a algunos centros de producción ecológica a nivel profesional, viviendo de primera mano las virtudes y grandes dificultades de disponer una explotación agrícola en régimen de producción ecológica.
Necrosis apical del fruto
17/08//2015
Nuestros primeros tomates de pera, tienen una sintomatología común y anormal. Presentan podredumbre en el extremo inferior del tomate, el tomate se empieza a necrosar y eso hace que no sean vistosos y mucho menos apetecibles.
Se trata de una enfermedad fisiológica conocida como “Necrosis apical del fruto”.
Recogida mecanizada de patata
24/08//2015
Asistimos a la Finca Velilla, ubicada en Mocejón para ver cómo se cosecha la patata de forma mecanizada.
Visita a la biblioteca pública de Mocejón
31/08//2015
El Taller de Empleo de Huertos Ecológicos de Mocejón no solamente consiste en recibir formación teórico-práctica en materia de agricultura ecológica. Es algo más que eso.
Tormentas
7/09//2015
Este verano hemos sufrido una serie de tormentas especialmente han sido muy virulentas. Viento y granizo han sido la tónica general. Estos contratiempos metereológicos han influido notablemente en nuestra producción.
Recogida de frutos
21/09//2015
Para un proyecto de autoempleo es necesario contar con unas nociones sobre los pasos a seguir para iniciar nuestro negocio, a través de una asesoría laboral y jurídica podrán ayudarnos.
También a menudo es necesario una pequeña financiación para arrancar la actividad emprendedora. En este aspecto también hemos contado con la ayuda de una entidad financiera.
Entrega de Diplomas
30/09//2015
Para un proyecto de autoempleo es necesario contar con unas nociones sobre los pasos a seguir para iniciar nuestro negocio, a través de una asesoría laboral y jurídica podrán ayudarnos.
También a menudo es necesario una pequeña financiación para arrancar la actividad emprendedora. En este aspecto también hemos contado con la ayuda de una entidad financiera.
Gestoría / Banco
21/09//2015
Para un proyecto de autoempleo es necesario contar con unas nociones sobre los pasos a seguir para iniciar nuestro negocio, a través de una asesoría laboral y jurídica podrán ayudarnos.
También a menudo es necesario una pequeña financiación para arrancar la actividad emprendedora. En este aspecto también hemos contado con la ayuda de una entidad financiera.
